Çayın Kökenleri Nerede ve Ne Zaman Başladı?

Çayın Kökenleri Nerede ve Ne Zaman Başladı?  

Çay, dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biridir ve her yudumu, farklı bir kültür ve tarihin izini taşır. Özellikle Türkiye'de çay, sadece bir içecek değil, aynı zamanda dostlukların pekiştiği, sohbetlerin başladığı bir ritüeldir. Ancak, çay hakkında ne kadar bilgi sahibiyiz? İşte çayın dünyasına kısa bir yolculuk...

 **Çayın Kökeni ve Tarihi**

Çayın tarihi, milattan önce 2737 yılına kadar dayanır. Çin İmparatoru Shen Nong'un kaynamış suyun içine düşen bir çay yaprağını fark etmesiyle başlayan bu serüven, kısa sürede dünyaya yayıldı. Bugün Asya'dan Avrupa'ya, Amerika’dan Afrika’ya kadar her yerde çay, farklı biçimlerde tüketiliyor.